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大头菜

拼音 dà tóu cài
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大头菜的意思

1.二年生草本植物,芥菜(jiècài)的变种,肉质根肥大,圆锥形或圆筒形,有辣味,花黄色。根主要供腌制食用。
2.这种植物的块根。
3.结球甘蓝。

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