1.合祀先王的祭礼。《礼记·礼器》：“大饗其王事与？”郑玄 注：“谓祫祭先王。”《荀子·礼论》：“大饗尚玄尊，俎生鱼，先大羹，贵食饮之本也。”杨倞 注：“大饗，祫祭先王也。”
2.遍祭五方天帝。《礼记·月令》：“﹝季秋之月﹞是月也，大饗帝。”郑玄 注：“言大饗者，遍祭五帝也。《曲礼》曰‘大饗不问卜’，谓此也。”
3.谓天子宴饮诸侯来朝者。《周礼·春官·大司乐》：“大饗不入牲。”郑玄 注：“大饗，饗宾客也。”《礼记·仲尼燕居》：“大饗有四焉。”郑玄 注：“大饗，谓饗诸侯来朝者也。”
4.指上级以酒食慰劳下级。《后汉书·光武帝纪下》：“夏四月，大司马 吴汉 自 蜀 还京师，於是大饗将士，班劳策勋。”《新唐书·忠义传中·张巡》：“巡 出爱妾曰：‘诸君经年乏食，而忠义不少衰，吾恨不割肌以啗众，寧惜一妾而坐观士飢？’乃杀以大饗。坐者皆泣，巡 彊令食之。”