1.春秋 时 晋国 人，姓 介。也称 介之推、介推。《左传·僖公二十四年》：“晋侯 赏从亡者。介之推 不言禄，禄亦弗及。”杜预 注：“介推，文公 微臣。之，语助。”《庄子·盗跖》：“介子推 至忠也，自割其股以食 文公，文公 后背之，子推 怒而去，抱木而燔死。”成玄英 疏：“晋文公，重耳 也，遭 驪姬 之难，出奔他国，在路困乏，推 割股肉以飴之。公后还三日，封於后者，遂忘 子推。子推 作《龙蛇之歌》，书其营门，怒而逃。公后慙谢，追 子推 於 介山。子推 隐避，公因放火烧山，庶其走出。火至，子推 遂抱树而焚死焉。”汉 东方朔《七谏·怨思》：“子推 自割而飤君兮，德日忘而怨深。”
2.旧俗为纪念 介子推 在寒食前一日所作枣糕名。宋 高承《事物纪原·舟车帷幄·子推》：“故俗，每寒食前一日，谓之‘炊熟’，则以麪为蒸饼样，团枣附之，名为‘子推’。穿以柳条，插户牖间。相缘云 介子推 逃禄，晋文公 焚山求之，子推 焚死，文公 为之寒食断火，故民从此物祀之，而名‘子推’。”