1.即茉莉花。《晋书·后妃传下·成恭杜皇后》：“三吴 女子相与簪白花，望之如素柰，传言天公织女死，至是而后崩。”后因以“白柰”为丧事的饰花。宋 洪迈《容斋四笔·用柰花事》：“绍兴 五年，寧德皇后 讣音从北庭来，知 徽州 唐煇 使 休寧 尉 陈之茂 撰疏文，有语云：‘十年罹难，终弗返於 苍梧；万国衔寃，徒尽簪於白柰。’”清 胡寿昌《＜小螺庵病榻忆语＞题词》：“红颜一树伤春尽，白柰千花觉梦圆。”参阅 明 李时珍《本草纲目·草三·茉莉》。
2.果木名。林檎的一种。俗名沙果、花红。《文选·潘岳＜闲居赋＞》“二柰曜丹白之色”李善 注引 晋 郭义恭《广志》：“张掖 有白柰，酒泉 有赤柰。”参阅 明 李时珍《本草纲目·果二·柰》。