1.胡人的文字。北齐 颜之推《颜氏家训·省事》：“天文、画绘、棊博、鲜卑语、胡书、煎胡桃油，鍊锡为银，如此之类，略得梗概，皆不通熟。”2.指科斗书。南朝 梁 任昉《述异记》卷上：“陶唐 之世，越常国 献千岁神龟，方三尺餘，背上有文科斗书，记开闢以来。帝命録之，谓之龟歷。伏滔 述帝功德铭曰：‘胡书龟歷之文。’”北周 庾信《哀江南赋》：“新野 有生祠之庙，河 南有胡书之碣。”一说，胡书之碣谓 三国 胡昭 所书之碣。参阅 周一良《评介三部魏晋南北朝史著作》，见《北京大学学报》1985年第2期。
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