1.美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”南朝 梁 刘孝标《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”宋 范成大《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”
2.风度；风采。《宋书·自序传》：“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。”唐 韩愈《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪《北梦琐言·丁秀才》：“有 丁秀才 者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”
3.事物特有的色彩和趣味。唐 郭仲翔《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”宋 惠洪《冷斋夜话》卷七：“渊明 千载人，子瞻 百世士；出处固不同，风味亦相似。”周立波《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点 江 南的风味。”